蒋高明:从农民的幽默看食物安全乱象

蒋高明:从农民的幽默看食物安全乱象

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农民是天生的幽默大师,关于食物中农药残留,一个城里人与一个农民有这样的对话:

  城里人:都说你们自己吃的菜不打药,为什么卖给我们就要打?

  农民:你们城里人有医疗保险啊,反正你们上医院不花钱。我们花不起医疗费,所以自己不打农药。

  这则对话反映了无情的食物“双轨制”现象,即在当今种菜的不吃自己的菜,养鸡的不吃自己的鸡的今天,养猪的不吃自己的猪,农民为了自保,用安全的办法种植或养殖出自己吃的食物,不放心的卖到市场去。

  在乡村,拿药吃是骂人的话。以前村里谁家丢了东西,村妇们骂街就用“谁偷了我家的东西买药吃去吧”这样恶狠狠的话。农民懂得,吃药就是有病了,而有些病吃药也不会好。

  其实,农民的小聪明也被城里人看出来了,农民是贪图便宜的,城里人就利用农民的这种心理,将低廉到连成本价都不够的食物,通过低价倾销到乡村超市,尤其学校的小卖部,农民的孩子也受到了危害;价廉(最便宜的时候10斤白酒只有17元,还包括一个塑料桶!)而劣质的白酒让一些中年人甚至年轻人慢性中毒,过早地离开了人世。

  本文来自蒋高明科学网博客。  

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孩子、家庭、社会。

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