这两天看到有文章写张核子进军预制菜，很好奇这个之前把核酸公司开遍全国的男人，难道又要开始给全国人喂饭了吗？于是去网上搜了搜，相关的文章是有，可信度却不高。
但不管张核子进不进军预制菜，这种食物它都让我感到担忧。
预制菜，说白了就是把饭菜变为“流水线产业”，继续控制成本。你可以理解为它是把你平常吃的菜，炒出锅之后封装起来，成为一种速食品，可以放到超市的货架上，以后谁要吃，买了用开水烫一下就好（关键是现在不仅仅是“放”在货架上）。
目前网上爆出来的保质期最长的预制菜，高达365天，也就是一年。一盘梅干菜扣肉我烧好之后保存一年拿给你吃，你敢吃吗？
富人肯定不敢也不屑吃，但穷人就不一定了，越穷越不一定。不是不珍惜健康，而是选择在减少，预制菜的出场，必然会排挤走其他的食品市场。到时候，或许你我都可能因为它独有、以及价格低而选择它。
而且有些外卖店说得难听点它就是个预制菜店，你去看看，十平米的小空间，没有后厨就算了，连个灶台、明火都没有，它那各色菜品哪来的？真空手变白蛇呢？其实靠的就是“预制菜料包”，泡完给你吃。
你说“我才不点那种店的外卖”，可实际上，每次在外卖平台上找更便宜的商家时，就是在找这样的“预制菜菜料包商家”。
我们并非这场风雨，只是风雨中的树叶而已，什么时候会摇晃，看风看雨，却永远不需要看自己。
今天下午中国新闻周刊采访刊发了一篇文章，“预制菜进校园后，校门口挤满送饭家长”，他们写道，“xx中学多名家长发布视频，抱怨配送的午餐速度慢、质量差、口感不佳。其中一名家长晒出午餐，肉很咸，菜叶发黄，腐竹酸的，孩子根本吃不下……”
他们采访了某律师，该律师尽可能隐晦的说道，“预制菜不宜销售给学生”，其实我看到这话的时候，真的很想问一句：不宜销售给学生，那宜销售给谁啊？
一份做好的菜放在那里，他们有手段保证菜品一年之内不烂，我只能嘴上说句“牛逼”，心里骂句“没良心”。但是他们还能保证这份菜一年之内营养不流失，你是在逗我吗？至于说“营养更甚”的那批，我都不知道他们属于什么种类的生物。营养还能凭空长出来，那你吃什么饭，在肚子里慢慢长就好了。
最可恶是我从没想到，预制菜这玩意儿居然先在校园里推广，对于有些人的良心泯没泯，还是高估了。
知道学校给学生吃预制菜的家长还好，能送饭，怕的是学校给孩子吃预制菜，家长压根不知道的情况。
如果是战争时期，那么你说预制菜容易储备，我觉得那是没办法的事，只能接受，无理取闹反而像个巨婴。可现在预制菜的目的是什么，意义在哪里呢？
保质期的增加，意味的是防腐剂的逐步递增。记得那句老话是这样说，“单个成分我们都知道符合规定，累加起来呢？在人的身体里一月一年的累加起来呢，还能正常吗？身体被摧毁，普通人的医疗费就会倍增。
当然，这一切和吃特供菜的那些人是没有任何关系的……可话说回来，若预制菜真有传言那么香，为何不先从政府食堂开始走起，走上个三四年，再进行推广？
看到一评论说，欧美人天天都在吃预制菜——肯德基。
第一，肯德基不会拿去给你学生天天当午饭；第二，这玩意儿也不是欧美人的主食，但饭菜是我们的主食；第三，你看谁家肯德基保存1年的？
如果仅仅是预制菜的出现，那么我不会去多说什么，大不了让它像泡面一样存在于超市的货架上，可现在，它已经出现在校园里，伸到了学生嘴边上。
值得一提的是山东青岛的教育局局长姜元韶，在青岛新闻广播上公开表示“目前青岛全市的中小学、幼儿园没有使用所谓预制菜，也不准备使用这种预制菜。”
为什么？因为姜元韶带人考察了预制菜项目，最终他选择了拒绝。
不可否认，还有另一些“校长”，他们也考察了预制菜的营养与健康，最终选择了接纳。我觉得对于这些人没什么道理可讲，没什么事实可争，你要把预制菜送进校园，你先带着你老婆孩子吃上两年，让人们看看这菜给不给良心供电。
一位养殖场的朋友告诉我，他已经很久没在市面上买过鸡了，别看那鸡个顶个大得很，真鸡假不了，可事实上那鸡吃药，吃特殊的饲料，生长速度极快，只需要两个多月就能从小鸡到被送上菜场，这玩意儿有啥营养价值？
那去买土鸡啊！可一只土鸡的价格是市面上那种速成鸡的3倍还不止，关键不煮熟了吃到嘴里，压根没几个人能分清楚道明白。
食堂里端过来一大碗鸡，谁会问“这鸡是不是土鸡”呢？工地的食堂上能端来一碗鸡，你就偷着乐吧；而领导的食堂里，谁又敢端去一碗速成鸡煲汤……预制菜从某种意义上来说，就是速成鸡的另一种模式复刻罢了，甚至还远远不如速成鸡。
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