6月1日，网曝江西工业职业技术学院学生在食堂饭菜中吃出老鼠头。一个学院的食堂，居然把老鼠头端上了孩子们的餐桌，这可是关系到孩子们的食品安全，关系到孩子们身心健康的大事啊，然而这样不可思议的事情，它就是发生了。
事情发生了，按理说，食堂的老板应该当面向学生们道歉，因为自己的管理不善，工作不细，把关不严，导致了这样荒唐的事情的发生。同时，学院的领导也应该亲临现场，承认对食堂的监管不到位，并向孩子们赔礼道歉，妥善安抚孩子们。
但是不。他们没有这样做。到了6月2日，学校餐饮公司工作人员表示，已经看到视频了，会去调查核实处理。他们怎么调查核实处理的呢？他们做起了江西工业职业技术学院管理者的工作，然后，压迫学生承认自己错了。
于是，6月3日晚，江西工业职业技术学院发布通报称，学生本人（发布视频学生）已确认“异物”为鸭脖，并澄清了视频内容。
这一来，就不是外包的餐饮公司饭菜质量和安全的问题了，就不是学院负责人监管缺位的问题了，而是餐饮公司和学院领导毫无良知，无耻缺德的问题了。视频已经大白于天下了，清清楚楚显示是老鼠头，你偏要强迫孩子承认自己搞错了，这餐饮公司和学院领导该得有多无耻多缺德啊。
事情到这里还没有完。6月4日，南昌市市场监督管理局工作人员回应称，6月1日当天高新区市场监督管理局已经派人去核实，“拿去专门的检测机构送检，有时候看东西形状很像，但是经过工作人员核实，确实是鸭脖。”这下，连南昌市市场监督管理局都加入到了无耻缺德的行列。
好在，经江西省省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局组成的联合调查组调查，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。并表示，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，南昌市市场监督管理局已吊销涉事食堂食品经营许可证，将对涉事企业和法定代表人顶格处罚。
据「财智头条」消息，“鼠头鸭脖”涉事企业经营着700多个高校食堂，遍及26省市。现在广大网民就想知道，该怎么顶格处理它，这样的企业，还能不能继续让它在全国26个省市，700多个高校食堂继续祸害我们的孩子们？
也想知道，江西工业职业技术学院的领导，该担什么责任，他们还有没有资格继续坐在这个位子上。
还想知道，那个说，“现场反复对比确认，这个异物就是鸭脖。”的市场监督管理局昌东分局局长，该怎么处理，还能不能有资格继续待在这个位置上。
这起鼠头鸭脖事件让人愤怒，让人震惊，因为这起事件简直是在戏弄和侮辱全国网民的智商。
这起引起全网震惊全国震惊的鼠头鸭脖事件曝光后，被广大网友戏称为现代版的指鹿为马。
网友们很震惊，很愤怒，当然也应该震惊，应该愤怒。涉事企业不认错还狡辩，学院领导不为孩子们主持公道，还压迫孩子，市场监督管理局局长也丧失良知丧失职业道德，确实值得震惊，值得愤怒。可是震惊愤怒之余，我又觉得其实这样的事件很稀松平常，出现这样的事件其实很正常。
各位想啊，这些年，指鹿为马的事情还少吗？小岗村明明一个好吃懒做的落后典型，我们却偏偏把它树为全国农村学习的榜样，这不是指鹿为马吗？还有我们的公有制企业已经被大量私有化了，却还在说，我们是公有制为主体，这不是指鹿为马是什么？还有一些明明白白的谬论，我们却偏偏把它说成是理论说成是真理，这不也是指鹿为马吗？
指鹿为马的事情多了，社会上的人们也就习以为常了。潜移默化，时间久了，就不免会照样学样。于是，这天下指鹿为马的事件也就多了起来了。所以，这江西工业职业技术学院的鼠头鸭脖事件也没有什么值得大惊小怪的。不过，话虽这样说，毕竟这样荒诞不经的事情，最终是不好向孩子们交代，不好向社会交代，也不好向未来交代的。所以，这类荒诞的事情，是不能让它继续下去的。那么，要杜绝以后继续发生此类事件，就需要我们国家好好清理一下这些年指鹿为马的事情，以教育和警示全国，这样，这类指鹿为马的事情才有可能会杜绝呢。2023.6.20
